Queso Manchego Carranco® | Alpura®

Queso Manchego Carranco® | Alpura®

Queso semimaduro, hecho artesanalmente con 100% leche, con un exquisito sabor ligeramente ácido y fuerte. Apetecible para el paladar por su intensidad de aroma y sabor, por su consistencia y maduración es ideal para rallar, rebanar, cubicar, fundir o gratinar. Excelente para incluirse en ensaladas o tapas y acompañarlo con jamón serrano, membrillo o frutos secos y deleitarse con su sabor maduro.

Leche entera, sal refinada yodada, cloruro de calcio, cuajo, color annato, cultivos lácticos, sorbato de potasio y natamicina como conservadores. Contiene: Grasa de leche 28% mín, proteína de leche 23% mín, Humedad 45% máx.