Pastel imposible
El origen de que tus platillos queden más ricos y cremositos es preparlos con Leche Evaporada alpura. Hecha con la mejor leche fresca y una práctica tapa resellable, es perfecta para deleitar a toda la familia en cualquier momento del día. ¡Pruébala!
Modo de Preparación
El postre que ya conoces, te quedará más rico con Leche Evaporada alpura.
- 1. Enharina un molde tipo flanera.
- 2. En otro recipiente metálico, calienta a fuego bajo media taza de azúcar y un poco de mantequilla para hacer el caramelo. Viértelo en el molde enharinado y reserva.
- 3. Bate la Mantequilla alpura con una taza de azúcar. Sin dejar de batir, agrega un huevo.
- 4. Mezcla la harina con la cocoa y el polvo para hornear.
- 5. Agrega poco a poco la Leche alpura Clásica, hasta lograr una consistencia tersa pero no muy líquida. Reserva.
- 6. Licúa Leche Evaporada alpura, media taza de azúcar, esencia de vainilla y 6 huevos; cuidando de romperlos en otro recipiente antes de vaciarlos a la mezcla.
- 7. En el molde con el caramelo, vacía la mezcla del pastel de chocolate; y con ayuda de una pala, empareja la superficie. Después, usando una cuchara y un colador, vierte la mezcla del flan por encima.
- 8. Tapa el molde con papel aluminio y coloca en el horno dentro de una charola honda o refractario con agua hasta la mitad.
- 9. Hornea por 40 minutos a 180 ºC, quita el papel aluminio y hornea por 40 minutos más.
- 10. Espera a que se enfríe por completo y desmolda.
Ingredientes
• 1 1/2 tazas de harina de trigo
• 6 cucharadas de cocoa en polvo
• 2 cucharaditas de polvo para hornear
• 1/2 taza de Mantequilla alpura
• 1 taza de azúcar
• 1 huevo
• 1 taza de Leche alpura Clásica
• 2 tazas de Leche Evaporada alpura
• 1/2 taza de azúcar
• 2 cucharadas de esencia de vainilla
• 6 huevos
Moka Frappé
Dale un toque delicioso a tu café de todos los días con Leche Evaporada alpura.
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