DULCE DE GUAYABA

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DULCE DE GUAYABA

Por Joan Pérez Infante

  • De temporada
  • 30 min.
  • Porciones
  • Dificultad: Facíl

Ingredientes

3/4 kg. de guayaba
50 grs. de fécula de maíz
Canela molida
Azúcar
Agua
Miel al gusto
50 grs. de arándano

Ingredientes alpura

1 litro de crema alpura

Descripción:

Delicioso atole de guayaba para este mes de noviembre con el toque ideal de nuestra crema alpura.

Preparación:

1. Cocemos la guayaba con un poco de canela y azúcar por 15 minutos.
2. Licuamos la guayaba cocida con crema y miel.
3. Le agregamos los arándanos para decorar y le espolvoreamos canela molida.
4. Lo podemos montar en una copa de cristal para que se vea nuestro dulce de guayaba.

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