CREMA DE FRUTAS

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CREMA DE FRUTAS

Por Joan Pérez Infante

  • Cenas ligeras
  • 25 min.
  • Porciones
  • Dificultad: Medio

Ingredientes

1 taza de fécula de maíz
1 lata de cóctel de frutas en almíbar
100 grs. de nuez
80 grs. de pasas
10 grs. de azúcar glas
250 grs. de fresas
120 grs. de uvas para decorar

Ingredientes alpura

1 litro de leche alpura deslactosada
400 grs. de queso Panela alpura

Descripción:

Postre saludable con proteínas adecuadas en tu alimentación para disfrutar con toda tu familia.

Preparación:

1. Poner a calentar la leche alpura deslactosada a fuego lento disolviendo la fécula de maíz sin dejar de mover hasta llegar a una consistencia cremosa.
2. Escurrir la fruta en almíbar y añadir a la preparación anterior junto con azúcar al gusto.
3. Servir y decorar con pasas, nueces, fresas, trocitos de queso panela alpura y las uvas.

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