POLLO PARMESANO

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POLLO PARMESANO

Por Joan Pérez Infante

  • Comidas nutritivas
  • 45 min.
  • Porciones
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

1 pechuga de pollo
½ taza de queso parmesano
Sal
Pimienta

Ingredientes alpura

Crema alpura

Descripción:

El toque de la crema alpura es una sana y rica alternativa para disfrutar del pollo.

Preparación:

1. Cortar la pechuga en tiras de aproximadamente de 6 cm de largo, dorarlas en un sartén con sal y pimienta.
2. Calentar la crema alpura con la mitad del queso parmesano durante 5 minutos.
3. Unir las dos preparaciones (pollo y crema), colocar en un refractario para horno y espolvorear por encima con el resto del queso.
4. Poner en el horno durante 8 minutos, hasta que el queso de arriba se dore por completo.

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